Cajunmat är rustik, folklig med rötter djupt i Söderns kultur, medan kreolrätterna är mer sofistikerade med ett starkt inslag av fransk matkonst.
Information rörande våra fraktvilkor (edit with the Customer Reassurance module)
Information (edit with the Customer Reassurance module)
| Författare: | Carol Bowen |
| Sidor: | 80 |
| Vikt: | |
| ISBN: | 9789151830100 |
| Förlag: | Prisma |
| Utgivningsår: | 1996 |
Ett spännande, annorlunda kök, ganska okänt hos oss men mycket väl värt att upptäcka! Lär dig till exempel göra Mardi Gras-köttbullar och äkta Jambalaya eller njut av den klassiska marängpajen Mississippi.