Mat är mer än mat
200,00 kr
Inkl. moms
2-4 dagar
Rune Kalf-Hansen lägger tonvikten på ekologiska råvaror och följer årets skiftningar. Han arbetar som kock, bland annat i TV-programmet Toppform. Han har tidigare skrivit kokboken Mat är mer än mat och boken I kökslandet tillsammans med trädgårdsmästaren Simon Irvine. Under 2009 arbetade han med Livemat, möten mellan mat och olika konstnärer, på Kulturhuset i Stockholm och även runt om i Sverige. Rune Kalf-Hansen utsågs till "Årets blåslampa 2009" av tidningen Leva. Nils Peterson är en av våra bästa matfotografer. En bok där ni hittar alla våra råvaror i deras säsong, med recept, bilder och texter om mat.
Fraktvilkor
Information rörande våra fraktvilkor (edit with the Customer Reassurance module)
Återköp & Öppet köp
Information (edit with the Customer Reassurance module)
| Författare: | Rune Kalf-Hansen | ||
| Sidor: | 334 | ||
| Vikt: | |||
| ISBN: | 9155041523 | ||
| Förlag: | Tiden | ||
| Utgivningsår: | 1995 |
400160
chat
Kommentarer (0)
Det finns inga kundrecensioner just nu.
Rune Kalf-Hansen lägger tonvikten på ekologiska råvaror och följer årets skiftningar. Han arbetar som kock, bland annat i TV-programmet Toppform. Han har tidigare skrivit kokboken Mat är mer än mat och boken I kökslandet tillsammans med trädgårdsmästaren Simon Irvine. Under 2009 arbetade han med Livemat, möten mellan mat och olika konstnärer, på Kulturhuset i Stockholm och även runt om i Sverige. Rune Kalf-Hansen utsågs till "Årets blåslampa 2009" av tidningen Leva. Nils Peterson är en av våra bästa matfotografer. En bok där ni hittar alla våra råvaror i deras säsong, med recept, bilder och texter om mat.