Med smak av te : en litterär och kulinarisk odyssé
Nu tar vi oss tid att dricka te. Tid att låta tebladen dra tillräckligt länge. Tid att sitta ner med en kopp och prata och lyssna. Drömma sig bort. Läsa en bok. I Jan Sigurds essäer i MED SMAK AV TE kan vi läsa om varför det är så svårt att köpa en fez om man inte tycker om myntate, om Hjalmar Söderbergs te-umbäranden i sekelskiftets Stockholm och om hur det kommer sig att svenskättlingar odlar te i Argentina. Vi får givetvis läsa om svart te, men också om grönt, vitt och rött.
Te är inte bara en dryck, utan också en fantastisk smaksättare. Kocken Anders Nilsson presenterar lättlagade recept baserade på vanliga råvaror - där te som kreativ krydda ger nya smakupplevelser!
Information rörande våra fraktvilkor (edit with the Customer Reassurance module)
Information (edit with the Customer Reassurance module)
Författare: |
Emzén, Jan (form) / Nydrén, Gunnar (foto) |
|
|
Sidor: |
152 |
|
|
Vikt: |
760 |
|
|
ISBN: |
9789171304308 |
|
|
Förlag: |
Damm forlag |
|
|
Utgivningsår: |
2006 |
|
|